CURSO VITICULTURA 20 H

Curso de 20 h de Preparación de la vendimia,variedades autóctonas e introducción a la elaboración de vino blanco y tinto ecológicos con cata,  gestionado por GDR Maxorata y la Consejería de Agricultura,Ganadería y Pesca del Cabildo de Fuerteventura ,  apoyando al sector vitivinícola de Fuerteventura.

Se desarollará los días 06,07,08,09 y 10 de julio de 16:30 a 20:30 h en la Granja Experimental de Pozo Negro.TM de Antigua

Este curso se enmarca dentro de los proyectos propios de GDR Maxorata de la Intervención 7119 Pepac 2023-2027. 

Los gastos cofinanciados se distribuyen en la siguiente proporción: el 80 % por el FEADER, el 6% por el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAPA) y el 14% por el Gobierno de Canarias.   

LUNES 06 DE JULIO DE 2026 4 h

 Tema 1.Preparación de vendimia : en bodega 2 h

 Descanso 20 min

 Tema 1. Preparación de vendimia: en finca 1h 40 min

MARTES 07 DE JULIO DE 2026 4H

 Tema 2. Reconocimiento de las Variedades de vid de Fuerteventura y Canarias en

general. 2h descanso 20 min Visita y explicación de la colección de viña de la Granja de Pozo Negro 1h 40 min MIÉRCOLES 08 DE JULIO DE 2026 4H

 Tema 3.Protección del cultivo antes de la vendimia 1h

 Descanso 20 min

 Tema 4. Introducción a la elaboración de vinos ecológicos, blancos. Cata de vinos

ecológicos. 1 h 40 min

JUEVES 09 DE JULIO DE 2026 4 H VISITA A BODEGA Y FINCA DE VIÑEDOS ECOLÓGICOS 4 H VIERNES 10 DE JULIO DE 2026 4h

Tema 5. Introducción a la elaboración de vinos ecológicos, Tintos. 2 h

 DESCANSO 30 MIN

 Cata de vinos ecológicos 1H

 Examen 30 min